Λίγα λόγια για την Παγκόσμια Ημέρα Vegan Τρόπου Ζωής
H 1η Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Vegan Τρόπου Ζωής (World Vegan Day). Είναι μέρα γιορτής για τη συμπόνια, τη μη-βια, την κατάργηση των διακρίσεων ανάμεσα στα είδη και ταυτόχρονα μια μέρα διαμαρτυρίας για το ανείπωτο μαρτύριο που υπόκεινται κάθε χρόνο δισεκατομμυρία μη-ανθρώπινα ζώα.
Με την ευκαιρία αυτή η συλλογικότητα Vegan Thessaloniki σας προσκαλεί να γνωρίσετε έναν διαφορετικό, πιο ειρηνικό τρόπο ζωής και να μάθετε όλα όσα χρειάζεστε για τη μετάβαση σε αυτόν.
Πρόγραμμα ημέρας
13.00 – Ακτιβιστική δράση με τίτλο “Στο φόντο της καθημερινής ζωής” μπροστά στον Λευκό Πύργο (χάρτης)
19.00 – Προβολή του ντοκιμαντέρ “Live and Let Live” με ελληνικούς υπότιτλους
Την προβολή ακολουθεί συζήτηση. Συντονίζει ο Κωνσταντίνος Κούτσικας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος, M.Sc.
Μαζί μας θα είναι, με διαδικτυακή παρουσία, δύο vegan γονείς:
- Κωστής Τσαρπαλής ΒΑ MB BChir MA (Cambridge) MSc (Imperial) MSc PhD (Athens) | Ιατρός Καρδιολόγος
- Αναστασία Ψειρίδου BA (Athens) MPhil PhD (Cambridge) | Επίκ. Καθηγήτρια Οικονομικών ΤΟΠΑ Παντείου Παν/μίου
21.00 – Vegan κουζίνα και καλλιτεχνικό πρόγραμμα με τον Ζακ Στεφάνου
Η προβολή, η κουζίνα και το καλλιτεχνικό πρόγραμμα θα γίνουν στον κοινωνικό χώρο “ΟΙΚΟΠΟΛΙΣ”, Πτολεμαίων 29Α (εντός της στοάς), 5ος όροφος (χάρτης)
Χορηγοί
- Εστιατόριο “Falafel House”
- “rOOTS” – vegetarian/vegan restaurant
- Εστιατόριο “Mama’s Taper”
- Εστιατόριο “Basilico”
- Κατάστημα “First”
- Ξηροί καρποί “Χαρίλαος”
- Βιολογικό κατάστημα “Άνοιξε Σουσάμι”
- Κατάστημα “Το παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης”
- Σειρά vegan τυριών ‘Viofree” της εταιρείας “Viotros”
- Cruelty-free καθαριστικά της εταιρείας “Astonish”
- Εκδόσεις Κέντρου Πληροφόρησης “Αντιγόνη”