Κατηγορία: Νέα

Το Vegan Life Festival πάει Θεσσαλονίκη!

Σας προσκαλούμε όλες και όλους να έρθετε στην υπέροχη πόλη μας και να γνωριστούμε από κοντά στo πλαίσιo ενός νέου θεσμού που ξεκίνησε το 2016 με πολύ μεγάλη επιτυχία στην Αθήνα και που συστήνει τον ειρηνικό τρόπο ζωής μέσα από ομιλίες, εργαστήρια, ενημερωτικό υλικό, παρουσιάσεις εταιρειών που παρέχουν vegan προϊόντα και υπηρεσίες, βιβλία και αμέτρητες πεντανόστιμες vegan γεύσεις!

Το Vegan Life Festival Thessaloniki απευθύνεται σε όλους και όλες που ενδιαφέρονται για τον ειρηνικό vegan τρόπο ζωής, τα ζώα, το περιβάλλον, την υγεία τους και θέλουν να ενημερωθούν για τα πολλαπλά οφέλη του vegan τρόπου ζωής, τόσο από καταξιωμένους επιστήμονες όσο και ενεργά μέλη της vegan κοινότητας στην Ελλάδα.

Πού και πότε θα έρθετε

Χώρος εκδήλωσης: Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης

Ώρες: 13:00 – 21:00

Είσοδος: ελεύθερη!

Ακολουθεί VEGAN PARTY!!!

Περισσότερες πληροφορίες

Επισκεφθείτε το event, την ανοιχτή ομάδα μας ή την επίσημη σελίδα μας στο Facebook για άμεση ενημέρωση σχετικά με το φεστιβάλ!

Πρόσκληση για συμμετοχή σε ακτιβιστική δράση!

Γιατί ενώ οι περισσότεροι από εμάς δεν θα ανεχόμασταν ούτε για μια στιγμή τη βίαιη κακοποίηση και θανάτωση ενός ζώου μπροστά μας, χρησιμοποιούμε καθημερινά προϊόντα που παράγονται με τις ίδιες πρακτικές αλλού; Γιατί πάντα οι διαφημίσεις μας εξαπατούν με γελαστά και ελεύθερα ζώα, ενώ η πραγματικότητα είναι τόσο οδυνηρά διαφορετική;

Η συλλογικότητα Vegan Thessaloniki διοργανώνει ακτιβιστική δράση ευαισθητοποίησης για τα δικαιώματα των ζώων με θέμα: Δες την αλήθεια πίσω από τις επιλογές σου. Αυτό το Σάββατο, στη 1 το μεσημέρι και για κάτι περισσότερο από μία ώρα, άνθρωποι που έχουν υιοθετήσει τον vegan τρόπο ζωής θα βρίσκονται στην πλατεία Αριστοτέλους προκειμένου να ενημερώνουν τους περαστικούς για την κακοποίηση που υφίστανται τα μη ανθρώπινα ζώα.

Μέσα από ερωτηματολόγια, συζήτηση στον δρόμο, έντυπο και ακουστικό υλικό και με παράλληλη διερμηνεία στην ελληνική νοηματική γλώσσα, σας καλούμε να ανοίξετε τα μάτια και τις καρδιές σας και να γνωρίσετε μια ελάχιστα γνωστή πραγματικότητα. Αυτή της ανελευθερίας, της κακοποίησης και του άδικου θανάτου των ζώων. Θα γίνει ενημέρωση για τις εναλλακτικές και τα βήματα που μπορούμε να ακολουθήσουμε ώστε να φτιάξουμε ξανά γέφυρες σεβασμού και συμπόνιας προς τα ζώα και να δώσουμε τέλος στη μακρόχρονη βαναυσότητα απέναντι τους.

Σας περιμένουμε όλους το Σάββατο 16 Απριλίου 2016, ώρα 13.00 στην Πλατεία Αριστοτέλους, απέναντι από τον κινηματογράφο “Ολύμπιον” στη Θεσσαλονίκη. Η παρουσία σας είναι περισσότερο από ευπρόσδεκτη -είναι αναγκαία και απαραίτητη- για τα δισεκατομμύρια αισθανόμενα πλάσματα που περιμένουν να ανοίξουμε τα μάτια μας και να γίνουμε η φωνή τους.

Λίγα λόγια για την Παγκόσμια Ημέρα Vegan Τρόπου Ζωής

H 1η Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Vegan Τρόπου Ζωής (World Vegan Day). Είναι μέρα γιορτής για τη συμπόνια, τη μη-βια, την κατάργηση των διακρίσεων ανάμεσα στα είδη και ταυτόχρονα μια μέρα διαμαρτυρίας για το ανείπωτο μαρτύριο που υπόκεινται κάθε χρόνο δισεκατομμυρία μη-ανθρώπινα ζώα.

Με την ευκαιρία αυτή η συλλογικότητα Vegan Thessaloniki σας προσκαλεί να γνωρίσετε έναν διαφορετικό, πιο ειρηνικό τρόπο ζωής και να μάθετε όλα όσα χρειάζεστε για τη μετάβαση σε αυτόν.

Πρόγραμμα ημέρας

13.00  – Ακτιβιστική δράση με τίτλο “Στο φόντο της καθημερινής ζωής” μπροστά στον Λευκό Πύργο (χάρτης)

19.00  – Προβολή του ντοκιμαντέρ “Live and Let Live” με ελληνικούς υπότιτλους

Την προβολή ακολουθεί συζήτηση. Συντονίζει ο Κωνσταντίνος Κούτσικας – Διαιτολόγος Διατροφολόγος, M.Sc.

Μαζί μας θα είναι, με διαδικτυακή παρουσία, δύο vegan γονείς:

1. Κωστής Τσαρπαλής ΒΑ MB BChir MA (Cambridge) MSc (Imperial) MSc PhD (Athens) | Ιατρός Καρδιολόγος
2. Αναστασία Ψειρίδου BA (Athens) MPhil PhD (Cambridge) | Επίκ. Καθηγήτρια Οικονομικών ΤΟΠΑ Παντείου Παν/μίου

21.00 – Vegan κουζίνα και καλλιτεχνικό πρόγραμμα με τον Ζακ Στεφάνου

Η προβολή, η κουζίνα και το καλλιτεχνικό πρόγραμμα θα γίνουν στον κοινωνικό χώρο “ΟΙΚΟΠΟΛΙΣ”, Πτολεμαίων 29Α (εντός της στοάς), 5ος όροφος (χάρτης)

Χορηγοί

• Εστιατόριο “Falafel House”
• “rOOTS” – vegetarian/vegan restaurant
• Εστιατόριο “Mama’s Taper”
• Εστιατόριο “Basilico”
• Κατάστημα “First”
• Ξηροί καρποί “Χαρίλαος”
• Βιολογικό κατάστημα “Άνοιξε Σουσάμι”
• Κατάστημα “Το παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης”
• Σειρά vegan τυριών ‘Viofree” της εταιρείας “Viotros”
• Cruelty-free καθαριστικά της εταιρείας “Astonish”
• Εκδόσεις Κέντρου Πληροφόρησης “Αντιγόνη”

Καταρρίπτοντας τους μύθους για τον vegan τρόπο ζωής

Περιλαμβάνει προβολή της ομιλίας του James Wildman «101 λόγοι για να γίνετε vegan» και ακολουθεί ομιλία – συζήτηση με τον Κωνσταντίνο Κούτσικα, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, M.Sc. και με τα μέλη της συλλογικότητας Vegan Thessaloniki.
Τη συζήτηση συντονίζει ο Ανδρέας Παπαζαχαρίου, μέλος της συλλογικότητας και φοιτητής Ιατρικής.

Σας περιμένουμε να συζητήσουμε και να μάθουμε πως ένας τρόπος ζωής χωρίς βία στα ζώα μπορεί να γίνει εύκολος και εφικτός για όλους μας.

 

Τι είναι το GreenWave Festival

Είναι μια εναλλακτική «πράσινη» γιορτή. Διοργανώνεται, τα τελευταία χρόνια, από την Οικολογική Κίνηση Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με οργανώσεις, δίκτυα, άτυπες ομάδες της πόλης. Υλοποιείται χάρη στην εθελοντική προσφορά πλήθους ανθρώπων που προσφέρουν τον χρόνο και την ενέργεια τους τόσο σε θέματα οργάνωσης και σχεδιασμού, όσο και σε πρακτικότερα ζητήματα καθ όλη την διάρκεια του φεστιβάλ.
Από το 2011 που ξεκίνησε, συγκεντρώνει ολοένα και περισσότερους ανθρώπους κάθε Σεπτέμβριο, που ελεύθερα και αυτόνομα συνεταιρίζονται, συνδιαλέγονται, επικοινωνούν, δρουν και λύνουν τοπικά προβλήματα επιβίωσης, περιβάλλοντος, αλληλεγγύης κλπ.

 

Η καινοτομία του GreenWave Festival 2015 με 100% χορτοφαγική κουζίνα

Πρωτοπόρο στον τομέα του, το μεγαλύτερο φεστιβάλ οικολογίας της Θεσσαλονίκης, αποφάσισε κατά την 5η παρουσία του να προσφέρει στους επισκέπτες του πεντανόστιμα χορτοφαγικά φαγητά, σαλάτες, σνακς και γλυκά. Η ποικιλία είναι τεράστια και περιλαμβάνει ρεβυθοκεφτέδες, κολοκυθοκεφτέδες, πατατοκεφτέδες, κροκέτες, πατάτες chips, φιλέτο σόγιας, χορτοφαγικό γύρο, τορτίγια φακής, ντολμάδες, ποικιλία σαλατών με λαχανικά και όσπρια ή ζυμαρικά, πίτες γλυκιές και αλμυρές, και πολλές ακόμα εκπλήξεις!