Βιβλία

Η Απελευθέρωση των Ζώων

http://www.antigone.gr/gr/publications/book/animal-liberationΗ απελευθέρωση των ζώων

Συγγραφέας: Peter Singer
Μετάφραση: Σταύρος Καραγεωργάκης

Η Απελευθέρωση των Ζώων είναι μπεστ σέλερ, το οποίο διαβάστηκε από μισό εκατομμύριο αναγνώστες, μεταφράστηκε σε πολλές γλώσσες (η παρούσα ελληνική του μετάφραση αποτελεί την 22η γλώσσα στην οποία μεταφράζεται) κάνοντας πολλές επανεκδόσεις, και άσκησε τεράστια επιρροή στο κοινό.

Στο βιβλίο αυτό ο συγγραφέας εξετάζει με γλώσσα απλή το ζήτημα της κακομεταχείρισης των ζώων και αναπτύσσει μια θεωρία για την ηθική αντιμετώπισή τους από τον άνθρωπο. Συγκεκριμένα, όταν εκδόθηκε για πρώτη φορά το βιβλίο το 1975 σόκαρε την κοινή γνώμη, καθώς αποκάλυψε τις απαράδεκτες συνθήκες υπό τις οποίες διαβιούν τα ζώα στις βιομηχανικές φάρμες. Επίσης κατέδειξε το πόσο προβληματική είναι η λογική της χρήσης πειραματόζωων, που έχει ολέθριες συνέπειες, όχι μόνο για τα μη ανθρώπινα ζώα, αλλά και τον ίδιο τον άνθρωπο.

Η Απελευθέρωση των Ζώων έχει χαρακτηριστεί ως η «Βίβλος» της χορτοφαγίας και του κινήματος για τα δικαιώματα των ζώων, και έχει συμβάλει όσο κανένα άλλο βιβλίο στη δημιουργία ενός παγκόσμιου κινήματος για την απελευθέρωση των ζώων και την αλλαγή των νομοθεσιών που αφορούν στις συνθήκες διαβίωσης των αγροτικών ζώων και των πειραματόζωων.

 

Για τα δικαιώματα των ζώων

Για τα δικαιώματα των ζώων

http://www.politeianet.gr/books/9789602364796-tsipiras-stef-kostas-libanis-gia-ta-dikaiomata-ton-zoon-14260

http://www.tsipiras.gr/index.php/energoi-polites/2012-08-19-16-58-58

Συγγραφέας: Κώστας Τσίπηρας

Όταν, πριν από 150 χρόνια, κάποιοι ανθρωπιστές ζητούσαν δικαιώματα για τους μαύρους, κάποιοι τους κορόιδευαν λέγοντάς τους ότι, εάν δώσουμε δικαιώματα στους σκλάβους, θα φτάσετε κάποτε να μας ζητήσετε δικαιώματα και για τις γυναίκες. Και όταν, πριν από μερικές δεκάδες χρόνια, και οι γυναίκες ζητούσαν δικαιώματα, κάποιοι τις κορόιδευαν λέγοντάς τους ότι, εάν σας δώσουμε δικαιώματα, θα φτάσετε κάποτε να μας ζητήσετε δικαιώματα και για τα ζώα.

Όπως, λοιπόν, η ανθρωπότητα, μετά από πολλούς αγώνες, έφτασε στο σημείο να αναγνωρίζει δικαιώματα στους συνανθρώπους μας με διαφορετικό χρώμα, με διαφορετικό φύλο, έτσι, λοιπόν, έφτασε κι η ώρα να αναγνωρίσει δικαιώματα και στα άλλα είδη, στις άλλες μορφές ζωής, που συγκατοικούν με τον homo sapiens σε έναν πλανήτη στα όρια της οικολογικής κρίσης… (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

 

Αιώνια Τρεμπλίνκα

Αιώνια Τρεμπλίνκα

http://www.greeninstitute.gr/aionia-tremblinka-h-symperifora-mas-apenanti-sta-zoa-kai-to-olokautoma

Συγγραφέας: Charles Patterson

«Η Αιώνια Τρεμπλίνκα αποτελεί βιβλίο ορόσημο παγκόσμιας εμβέλειας και έχει μεταφραστεί σε περισσότερες από 15 γλώσσες. Εξετάζει την κοινή πορεία της ολοκληρωτικής καταπίεσης και εξολόθρευσης των ζώων από τους ανθρώπους και του Ολοκαυτώματος που συντελέσθη από το ναζιστικό καθεστώς.

Ο συγγραφέας ξεκινά διερευνώντας την ιστορία του ανθρώπινου είδους τις τελευταίες χιλιετίες και καταδεικνύει την κοινή πορεία με την κυριαρχία και την εκμετάλλευση των άλλων όντων από τον άνθρωπο, μια πραγματικότητα που εξελίχθηκε περαιτέρω και μέσω σχετικών δομών οδήγησε στην πατριαρχία, τη δουλεία, τη θεσμοποιημένη βία και την καταπίεση των άλλων ανθρώπων.

Στη συνέχεια παραθέτει διαδοχικά πώς οι συσχετισμοί αυτοί συμβαδίζουν -όχι μόνο ιδεολογικά, αλλά και ως προς τις μεθόδους και τις τεχνολογικές εξελίξεις που έχουν χρησιμοποιηθεί- ως εργαλεία καταπίεσης ανθρώπων και άλλων ζώων. Κλασικό παράδειγμα αποτελεί η αναφορά στα σφαγεία που ενέπνευσαν τον Χένρι Φορντ –για τον οποίο ο Χίτλερ δεν έκρυψε το θαυμασμό του- για την ανάπτυξη της γραμμής συναρμολόγησης της αυτοκινητοβιομηχανίας.

Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι αναφορές στις αφηγήσεις και μαρτυρίες που παραθέτει ο συγγραφέας στο τρίτο μέρος του βιβλίου, από ανθρώπους που βίωσαν τον ναζισμό· οι εμπειρίες τους δείχνουν τον δρόμο προς την αναγνώριση των ομοιοτήτων της μεταχείρισης ανθρώπων και ζώων κάτω από τις ιδεολογίες του ρατσισμού και του σπισισμού, προς την αναθεώρηση θέσεων και την ανάπτυξη μιας πιο ολιστικής ηθικής, που δεν αποκλείει άλλα όντα.

Πρέπει να τονιστεί ότι το βιβλίο είναι πιο επίκαιρο από ποτέ: αφενός η προβληματική άνοδος των ακροδεξιών/νεοφασιστικών σχηματισμών ανά την Ευρώπη, η οποία δείχνει να μην μαθαίνει από τα λάθη της, αφετέρου η εξίσου προβληματική ανάπτυξη της εξαιρετικά επιβλαβούς για το περιβάλλον κτηνοτροφικής δραστηριότητας, η οποία συνοδεύεται από την θανάτωση δισεκατομμυρίων αισθανόμενων όντων κάθε χρόνο, μας φέρνουν πιο κοντά στο επικείμενο πολιτικό και περιβαλλοντικό αδιέξοδο προς το οποίο οδεύουμε … »

(απόσπασμα από τον πρόλογο της ελληνικής έκδοσης).

Όλγα Κήκου, Κοινωνιολόγος – Αντιπρόεδρος του Πράσινου Ινστιτούτου

 

Ζώα και ηθική

Ζώα και Ηθική

http://www.antigone.gr/gr/publications/book/ethics-and-animals

Επιμέλεια: Σταύρος Καραγεωργάκης
Συγγραφείς: Lori Gruen, Peter Singer, Tom Regan, Josephine Donovan
Μετάφραση: Κώστας Αλεξίου, Φανή Αραμπατζίδου, Σταύρος Καραγεωργάκης, Ελίζα Κολοβού, Κωστής Κουράκης
Χαρακτικά: Λευκή Σιδηροπούλου

Η συγκεκριμένη συλλογή περιλαμβάνει κείμενα των Peter Singer, Tom Regan, Josephine Donovan και Lori Gruen, δηλαδή τεσσάρων από τους πιο καταξιωμένους φιλοσόφους που ασχολούνται με το πεδίο της ηθικής για τα ζώα (animal ethics). Τα κείμενα αυτής της συλλογής εισάγουν τον αναγνώστη στη φιλοσοφική προβληματική των υποχρεώσεών μας προς τα μη ανθρώπινα ζώα.

Με εξαίρεση το πρώτο κείμενο (της Lori Gruen) που αποτελεί μια μικρή κριτική εισαγωγή στο ζήτημα, τα υπόλοιπα άρθρα που ακολουθούν εκπροσωπούν τις τρεις πιο σημαντικές τάσεις της ηθικής για τα ζώα, συγκεκριμένα, τον ωφελιμισμό του Peter Singer, τη θεωρία των δικαιωμάτων του Tom Regan και την προσέγγιση από τη σκοπιά των ηθικών συναισθημάτων, όπου σ’ αυτόν τον τόμο εκπροσωπείται από την οικοφεμινίστρια Josephine Donovan.

 

Στη σκιά του ανθρώπου

http://www.antigone.gr/gr/publications/book/in-the-shadow-of-manΣτη σκιά του ανθρώπου

Επιμέλεια: Αλέξανδρος Γεωργόπουλος, Διονύσιος Γιουλάτος, Ελίζα Κολοβού

Συγγραφέας: Jane Goodall

Μετάφραση: Σταύρος Καραγεωργάκης

Στη Σκιά του Ανθρώπου η Τζέιν Γκούντολ καταγράφει με συγκλονιστικό τρόπο τις παρατηρήσεις της ζωής των άγριων χιμπατζήδων, αλλά και τις εμπειρίες από τη ζωή της στη ζούγκλα της Τανζανίας.Αυτή η αφήγηση είναι μία από τις πιο συναρπαστικές ιστορίες που έχουν γραφτεί ποτέ για τη συμπεριφορά των ζώων.

Η Γκούντολ ήταν η πρώτη που μελέτησε χιμπατζήδες σε φυσικό περιβάλλον και το έργο της γνώρισε τεράστια αναγνώριση από την επιστημονική κοινότητα και το ευρύ κοινό. Σ’ αυτό το βιβλίο η διάσημη επιστήμονας περιγράφει πώς κατάφερε μετά από επίπονες προσπάθειες να παρατηρήσει την άγνωστη μέχρι τότε συμπεριφορά των χιμπατζήδων, όπου μεταξύ άλλων, πρώτη αυτή είδε μια ομάδα να κατασκευάζει και να χρησιμοποιεί εργαλεία, αλλά και μπόρεσε να αποτυπώσει τις πολύπλοκες κοινωνικές τους σχέσεις.

Η Σκιά του Ανθρώπου αγαπήθηκε όσο κανένα άλλο βιβλίο της Γκούντολ και μεταφράστηκε σε 48 γλώσσες.

«Μία από τις πιο εντυπωσιακές μελέτες πεδίου της φυσικής ιστορίας… Ένα απολύτως κλασικό βιβλίο για τα ζώα.»
Time

«Το έργο της Τζέιν Γκούντολ αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα επιστημονικά επιτεύγματα της Δύσης»
Stephen Jay Gould

 

Πειραματόζωα

Πειραματόζωα

http://www.politeianet.gr/books/ruesch-hans-kaktos-peiramatozoa-13178

Συγγραφέας: Hans Ruesch
Μετάφραση: Μιχάλης Μπαλαλίδης

Από την αγγλική καμπάνια εναντίον των πειραμάτων σε ζώα για προϊόντα κοσμετολογίας: «Αυτά τα ζώα δεν βασανίζονται χάριν της επιστήμης αλλά για ένα νέο σαμπουάν».

Δηλώνεται απερίφραστα η αντίθεση στα πειράματα που γίνονται για να εξασφαλίσουν την κυκλοφορία ενός προϊόντος το οποίο βασίζεται συνήθως σε πανομοιότυπες εδώ και χρόνια συνθέσεις. Το γεγονός ότι η δοκιμή τους πάνω σε ζώα δεν εξασφαλίζει οπωσδήποτε την ανθρώπινη υγεία, δεδομένου ότι οι αντιδράσεις ανθρώπινου και ζωικού οργανισμού διαφέρουν, δεν εμποδίζει τίποτε.

Η αγωνία των ζώων συνεχίζεται…

(από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

 

Τρώγοντας ζώα

Τρώγοντας ζώα

http://www.melanibooks.gr/showproduct.asp?catid=519

Συγγραφέας: Jonathan Safran Foer
Μετάφραση: Στέλλα Κάσδαγλη

«Οι καθημερινές φρικαλεότητες της βιομηχανικής κτηνοτροφίας ανακαλούνται εδώ τόσο ζωντανά, και τα επιχειρήματα εναντίον εκείνων που ενορχηστρώνουν το συγκεκριμένο σύστημα παρουσιάζονται τόσο πειστικά, που οποιοσδήποτε, έχοντας διαβάσει το βιβλίο του Φόερ, εξακολουθήσει να καταναλώνει τα προϊόντα της βιομηχανίας, ή δεν έχει καρδιά ή δεν καταλαβαίνει από λογική ή και τα δύο».
J. M. Coetzee, συγγραφέας του βιβλίου The Lives of Animals

Ο Τζόναθαν Σάφραν Φόερ πέρασε τα εφηβικά και τα φοιτητικά του χρόνια ταλαντευόμενος ανάμεσα στην κρεοφαγία και τη χορτοφαγία. Στο κατώφλι της νέας του ζωής ως πατέρα, όμως, μπροστά στην προοπτική του να πρέπει να αποφασίσει ο ίδιος τι διατροφή θα ακολουθήσει ο γιος του, ο χαλαρός προβληματισμός του απέκτησε μια νέα, επείγουσα διάσταση. Ψάχνοντας για απαντήσεις, ο Φόερ αναγκάστηκε να επισκεφθεί βιομηχανικές φάρμες μέσα στα μεσάνυχτα, να αναλύσει όλα τα συναισθηματικά υλικά από τα οποία ήταν φτιαγμένα τα γεύματα της παιδικής του ηλικίας και να βάλει στο μικροσκόπιο ορισμένα από τα πιο πρωτόγονα ένστικτά του σχετικά με το τι είναι σωστό και τι λάθος.

Συνδυάζοντας με μοναδική ευφυΐα φιλοσοφία, λογοτεχνία, επιστήμη και αυτοβιογραφία, το Τρώγοντας ζώα εξερευνά τις πολυάριθμες ιστορίες που χρησιμοποιούμε για να δικαιολογήσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες – από ιστορίες της λαϊκής παράδοσης μέχρι οικογενειακές παραδόσεις και εθνικούς μύθους αλλά και το πώς οι ιστορίες αυτές μπορούν να μας αποκοιμίσουν και να μας κάνουν να βουλιάξουμε στη λήθη. Με τη χαρακτηριστική ένταση, αλλά και την εμβάθυνσή του σε θέματα ηθικής, με τη γενναιοδωρία αλλά και την ολοζώντανη γραφή που έκαναν τα προηγούμενα βιβλία του Φόερ να αγαπηθούν τόσο, το Τρώγοντας ζώα αποτελεί ταυτόχρονα ύμνο και κάλεσμα, μια ιστορία γύρω από τις ιστορίες που μας έχουν πει – και τις ιστορίες που πρέπει τώρα εμείς να πούμε με τη σειρά μας.